|
|
Shoarma/sperziebonenschotel Met Pitabroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
350 gram shoarmavlees
1 ui
1 grote rode paprika
? literblik sperziebonen
2 eetlepels olie
zout en peper
2-4 pitabroodjes
knoflooksaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ui snipperen. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Sperziebonen laten uitlekken. Uisnippers in de olie glazig bakken. Shoarmavlees toevoegen en al omscheppend snel bruin bakken. Paprikareepjes toevoegen en het geheel op vrij hoog vuur ca. 8 a 10 minuten roerbakken. Daarna de uitgelekte sperziebonen erdoor scheppen en goed heet laten worden. Op smaak brengen met zout en peper. Intussen de pitabroodjes bruin roosteren in oven of broodrooster. Shoarma/sperziebonenschotel over 2 borden verdelen en pitabroodjes erbij geven. De knoflooksaus er voor de liefhebber apart bij serveren.
|
|
|